| （一）概述 別名草紅花。
為菊科紅花屬植物紅花（Carthamus tinctorius L.），以花入藥。為婦科藥，具有活血化瘀、消腫止痛的功能，主治痛經(jīng)閉經(jīng)，子宮瘀血，跌打損傷等癥。紅花除藥用外，還是一種天然色素和染料。種子中含有20%～30%的紅花油，是一種重要的工業(yè)原料及保健用油。紅花主產(chǎn)于河南、浙江、四川、河北、新疆、安徽等地，全國各地均有栽培。
（二）植物特性
一年生草本，高30～100厘米，全林光滑無毛。莖直立，上部有分枝。葉互生，幾乎無桶，抱莖，長橢圓形或卵狀極針形，長4～9厘米，寬1～3.5厘米，先端尖，基部漸窄，邊緣不規(guī)則的銳鋸齒，齒端有刺；上部葉漸小，成苞片狀，圍繞頭狀花序。夏季開花，頭狀花序頂生，直徑3～4厘米；總苞近球形，總苞片多列，外側(cè)2～3列按外形，上部邊緣有不等長銳刺；內(nèi)側(cè)數(shù)列卵形，邊緣為白色透明膜質(zhì)，無刺；最內(nèi)列為條形，鱗片狀透明薄膜質(zhì)，有香氣，先端5深裂，裂片條形，初開放時為黃色，漸變淡紅色，成熟時變成深紅色；雄蕊5，合生成管狀，位于花冠上；子房下位，花柱細長，絲狀，柱頭2裂，裂片舌狀。瘦果類白色，卵形，無冠毛。
（三）生長特性
紅花喜溫暖和稍干燥的氣候，耐寒，耐旱，適應(yīng)性強，怕高溫，怕澇。紅花為長日照植物，生長后期如有較長的日照，能促進開花結(jié)果，可獲高產(chǎn)。紅花對土壤要求不嚴，但以排水良好、肥沃的砂壤土為好。
（四）栽培技術(shù)
1.選地整地
選擇肥沃的排水良好的砂壤土。前茬作物以玉米、棉花、水稻為好。作物收后馬上翻地18～25厘米深，隨時耙碎，施底肥每公頃22500～3000千克，隔數(shù)日后再犁耙一次，播種前又把一次，使土壤細碎疏松。做畦，便于排水。
2.播種方法
以春播為主，當(dāng)土地開化后，開始播種。按行距45厘米開2-3厘米的溝，然后均勻撒入種子，用大鋤推平，摟平澆水。畝用種量3-4千克。
3.田間管理
（1）間苗補苗
紅花播后10天左右出苗，當(dāng)幼苗長出2～3片真葉時進行第一次間苗，去掉弱苗，第二次間苗即定苗，每穴留1～2株，株距按20厘米定苗。缺苗處選擇陰雨天補苗。
（2）中耕除草
一般進行三次，第一、二次與間苗同時進行，除松表土，第三次在植株郁閉之前進行，結(jié)合培土。
（3）追肥
追三次肥，在兩次間苗后進行，每公頃施人畜糞水6000～11250千克，第二次追肥每公頃應(yīng)加入硫酸銨150千克，第三次在植株郁閉、現(xiàn)蕾前進行，每公頃增施過磷酸鈣225千克。
（4）排水灌溉
紅花耐旱怕澇，一般不需澆水，幼苗期和現(xiàn)蕾期如遇干旱天氣，要注意澆水，可使花蕾增多，花序增大，產(chǎn)量提高。雨季必須及時排水。
4.病蟲害防治
（1）根腐病
5月初，開花前后，如遇陰雨天氣，發(fā)生尤其嚴重。先是側(cè)根變黑色，逐漸擴展到主根，主根發(fā)病后，根部腐爛，全株枯死。
防治方法：發(fā)現(xiàn)病株要及時拔除燒掉，防止傳染給周圍植株，在病株穴中撒一些生石灰或快喃丹，殺死根際線蟲，用50%的托布津1000倍液澆灌病株。
（2）鉆心蟲
對花序危害極大，一旦有蟲鉆進花序中，花朵死亡，嚴重影響產(chǎn)量。
防治方法：在現(xiàn)蕾期應(yīng)用甲胺磷葉面噴霧2-3次，把鉆心蟲殺死。
在蚜蟲發(fā)生期，可用樂果1000倍噴霧2～3次，可殺死蚜蟲。
（五）采收加工
南方栽植紅花5～6月份開花，北方8～9月份開花，進入盛花期后，應(yīng)及時采收紅花。紅花滿身有刺，給花的采收工作帶來麻煩，可穿厚的牛仔衣服進田間采收，也可在清晨露水未干時采收，此時的刺變軟，有利于采收工作。
采回的紅花，放陰涼處陰干，也可用文火焙干，溫度控制在45℃以下，未干時不能堆放，以免發(fā)霉變質(zhì)。
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