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白蘭地油醋汁沙拉
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"白蘭地油醋汁沙拉的特色：
艷紅的、翡翠的、多汁的、鮮嫩的，統(tǒng)統(tǒng)放進(jìn)盤(pán)子，淋上秘制油醋沙拉醬———只要?jiǎng)?chuàng)意夠好，配色強(qiáng)勁，再不會(huì)下廚房的職業(yè)女性，也能憑一盆沙拉，立時(shí)變身優(yōu)雅女主人。
白蘭地油醋汁沙拉的制作材料：
主料：奇異果 2個(gè)，紅椒 1個(gè)，黃椒 1個(gè)，洋蔥 1/2棵，橄欖油 30ml，白蘭地 1茶匙(5ml)
輔料：白醋、糖 適量,橄欖油 30ml，白蘭地 1茶匙(5ml)
白蘭地油醋汁沙拉的做法：
準(zhǔn)備時(shí)間：10分鐘
烹飪時(shí)間：2分鐘
1. 洋蔥、紅、黃椒切片，用開(kāi)水燙一下。奇異果切片。白蘭地、橄欖油混合白醋和適量糖，做成油醋汁。
2. 準(zhǔn)備一個(gè)大碗，將所有準(zhǔn)備好的蔬菜倒入，加適量油醋汁，拌勻即可。
提示：奇異果有“水果之王”的美譽(yù)，它的鈣含量是蘋(píng)果的17倍，香蕉的4倍，維生素C的含量是柳橙的2倍。每日2顆奇異果，輕松在家美容顏。" |
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