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香辣烤玉米
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"香辣烤玉米的特色：
補(bǔ)充植物蛋白的玉米味道香辣醇香，獨(dú)具特色。烤出來(lái)的玉米有著獨(dú)特的焦香味道，顆粒飽滿(mǎn)，甜香盈口。吃一口，一層層的暖辣和香甜徐徐而來(lái)，真是回味無(wú)窮。
香辣烤玉米的制作材料：
主料：玉米棒 2個(gè)
輔料：辣椒粉 1茶匙（5g）,咖喱粉 2茶匙（10g）,色拉油 1湯匙（15ml）,大蒜 20g,鹽 2茶匙（10g）
香辣烤玉米的做法：
準(zhǔn)備時(shí)間：5分鐘
烹飪時(shí)間：20分鐘
1. 玉米棒去皮、去絲，切成段，用鹽水煮20分鐘，瀝干水分。大蒜切碎。
2. 在玉米棒上均勻涂抹一層油，再抹上辣椒粉和咖喱粉，撒上蒜碎，然后裹上錫紙放進(jìn)托盤(pán)里。（玉米還可以撒上芝麻或cheese烤，味道也很好。)
3. 將燒烤盤(pán)放在烤箱里烤15～20分鐘即可。
提示：每100克玉米能提供近300毫克的鈣，幾乎與乳制品中所含的鈣差不多。此外，玉米中所含的胡蘿卜素，具有防癌作用；植物纖維素能加速毒物的排出；天然維生素E則有促進(jìn)細(xì)胞分裂、延緩衰老、降低血清膽固醇、防止皮膚病變的功能，還能減輕動(dòng)脈硬化和腦功能衰退。玉米含有的黃體素、玉米黃質(zhì)可以對(duì)抗眼睛老化。所以，玉米真是女人的恩物。" |
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