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藥材認(rèn)識
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筆畫索引：
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常用方劑

解表 清熱 溫里
 瀉下 消導(dǎo) 祛濕
 理氣 理血 補(bǔ)益
 固澀 開竅 驅(qū)蟲
鎮(zhèn)潛熄風(fēng) 祛風(fēng)濕
止咳化痰平喘


  其他

鴨絲綠豆芽
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鴨絲綠豆芽的特色：

此菜營養(yǎng)豐富，含有較多的蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、尼克酸等多種營養(yǎng)素，尤其是鐵的含量豐富，是孕產(chǎn)婦補(bǔ)充鈣的良好來源，同時(shí)還能增強(qiáng)抗病能力，早日恢復(fù)健康。

鴨絲綠豆芽的制作材料：

主料：烤鴨脯肉200克，綠豆芽300克，香油25克，鹽3克，味精、醋、姜末各2克，花椒1克。

鴨絲綠豆芽的做法：

1、 將烤鴨肉切成絲；綠豆芽洗凈，掐去根部。

2、 炒鍋上火，放香油燒熱，放入花椒炸糊后撈出；下姜末稍煸，放鴨絲、豆芽，烹醋，加精鹽、味精，快速翻炒，至豆芽無生味時(shí)，盛入盤中即成。
(醫(yī)藥網(wǎng)整理，轉(zhuǎn)載請注明出處)

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