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絞股藍栽培技術(shù)
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（一）概述
絞股藍［Gynostemmna pentaphullum （Thumb.）Makino.]為葫蘆科植物，全草入藥，能止咳平喘，主治咳嗽。慢性支氣管炎。其含有與人參皂甙相類似的化學(xué)成分，有抗癌、保健等多方面功效。分布在長江流域以南各省及陜西南部，是工業(yè)原料藥。在南方、陜西、山東、北京等也有種植。另外同屬幾種皂甙含量較高的植物如光葉絞股藍「Gyno－stemma laxum （Wall）Cogn．」毛絞股藍「G．Pubescens（Gagnep）C．Y．Wu」、廣西絞股藍（G．gunagxiense x．x chen et D．H．Qin）、扁果絞股藍G．compressum X．X．Chen etD．R．Lians等也有引種栽培。
（二）植物特性
絞股藍為多年生草質(zhì)藤木，長100～150厘米。根狀莖細長橫走，長50～100厘米，直徑租者可達1厘米，有分枝或不分枝，節(jié)上生須根。莖細長，節(jié)部具有疏生細毛。葉互生，常5葉組成鳥趾狀復(fù)葉，稀3葉或7葉，小葉卵狀長橢圓形或卵形，有小葉柄，先端圓鈍或短尖，基部楔形，下面脈上生有短毛，兩側(cè)小生葉成對，著生于同一小柄上。夏季開黃綠花，圓錐花序腋生，疏松，長9～15厘米；花單性，雌雄異株，花萼細小，花冠裂片披針形，先端尾狀長尖，長約2毫米。漿果圓形，黑綠色，種子長橢圓形，有皺紋。
（三）生長特性
野生絞股藍生長山地林下、水溝旁、山谷陰濕處。喜蔭蔽環(huán)境，上層覆蓋度約50％-80％，通風(fēng)透光，富含腐殖質(zhì)壤土的沙地、沙壤土或瓦礫處。中性微酸性土或微堿性土都能生長。
3月下旬到4月上旬萌發(fā)出土，4～8月為生長旺盛期，7～9月開花，10～11月下旬至12月上旬經(jīng)霜打后枯萎，地下部分宿存休眠。
種子繁殖及根莖繁殖的絞股藍，前期生長緩慢，干物質(zhì)積累較少，秋季濕潤涼爽，生長旺盛，秋末冬初一次性收獲，每公頃收干莖葉3750千克左右；根莖田間越冬，第二年生長很快，6月上旬收割地上莖，公頃產(chǎn)干莖葉1500多千克。秋季加強田間管理，促使絞股藍快速生長，初冬還可第二次收獲絞股藍干莖葉3000多千克。
（四）栽培技術(shù)
1．選地整地
絞股藍喜蔭濕環(huán)境，忌陽光曝曬，所以，在引種時應(yīng)選擇近山、低丘森林地帶防護林、綠化林、農(nóng)家房前屋后及籬笆等一切間苗處種植；農(nóng)田種植應(yīng)選疏松肥沃的沙質(zhì)壤上，排水良好，灌溉方便的地方。大田種植可套種玉米、油菜、果樹等作物。
如果選擇森林地，森林過于茂密，可進行疏林，去掉喬木層少量樹叉，使蔭蔽度保持在70％左右，中間灌木層基本上不加砍伐。地面每隔2米按地等高線方向開種植畦，畦寬100～150厘米，每畦種2行。整地時每公頃施磷酸二銨150千克，土雜肥75000干克。大田種植地整好后可搭150～200厘米高的棚，上面蓋秸稈等物。
2．繁殖方法
分種子繁殖和根莖繁殖，在實際生產(chǎn)中多采用根莖繁殖，極少數(shù)用種子繁殖。
（1）種子繁殖
10～11月來種，采收方法是當(dāng)果皮變藍黑色時果實成熟，用風(fēng)選法除去果殼收起種子，隨收隨播，或者貯藏到翌年3～4月中旬播種。春播播前要用溫水浸種8～10小時，撈出后稍晾，再按行距60厘米開深1～2厘米的溝，將種子均勻播下，覆土1～2厘米；或按行距60厘米，穴距20-25厘米播種，每穴5-7粒，覆土1．5～2厘米，順行覆蓋地膜，膜下墊一行玉米稈。注意調(diào)整膜內(nèi)氣溫不可超過35℃，否則不利出苗。苗高10厘米時進行移栽。
（2）根莖繁殖
種根越冬，在北方冬季寒冷地區(qū)多采用坑藏法，在南方冬季溫暖的地方常采用田間越冬法。
坑藏：絞股藍地上部分收獲后，挖出地下根莖，開寬1米，深60～80厘米，長度根據(jù)根莖的長度而定，下面鋪約10厘米左右厚一層濕沙，然后將20厘米種根層與5厘米沙層相間鋪入，再在上面蓋30厘米以上的土層，即可安全越冬。
在田間越冬的絞股藍地上部分采收后，施1次土肥，上蓋地膜，再蓋麥秸，即可越冬。
第二年3～4月中下旬將越冬后的根莖刨出，剪成6～10厘米長的小段，每段保留2個節(jié)以上，再按行株距35～50厘米*15～35厘米栽植或在畦中開3厘米深溝，將種根頭尾相近順次放人溝中，覆土正平，順行覆蓋地膜，進行育苗。
（3）扦插繁殖
4～5月中旬或秋季雨季，取無病植株的強壯的莖枝，截成13～30厘米的莖段，作種苗，按行株距10厘米左右扦插，最初幾天適當(dāng)遮蔭，成活后，當(dāng)年或次年移栽定植。用3*10的-5次方的ABT生根粉液處理絞股藍莖枝，可使扦插成活率達98％，并促進生根和生長。
（4）移栽
無論種子育苗無性繁殖育苗，均按行距35～60厘米*15厘米栽植，裁后澆水，以利成活。栽植時間以4月下旬以前為宜，愈早愈好。
3．田間管理
（1）除草
在幼苗未封行前，要經(jīng)常除草。
（2）施肥
5月上中旬每公頃施尿素75千克，復(fù)合肥187．5千克；6月下旬至7月上旬再按上述用量施1次肥；11月份第二次收割后施越冬肥，以有機肥為主。
（3）澆水
當(dāng)氣溫上升至15℃左右時，多數(shù)種苗已長出地面，將薄膜打孔，露出幼苗，在接近全苗時除去地膜。在整個生長過程中保持土壤濕潤，土壤干旱時，及時澆水。
（4）搭架遮蔭
絞股藍忌陽光直射，可在播種時間種玉米等高稈作物，或用竹竿搭1．5米高的遮蔭，上蓋玉米稈。苗長30～50厘米時，人工輔助上架，7月卜旬應(yīng)除去遮蔭物，只留竹架。
4．病蟲害防治
（1）白絹�。⊿clerotium rolfsii Sacc．）可使絞股藍根、莖葉均發(fā)病，多在夏秋季發(fā)生。發(fā)病初期主要侵染貼地或近上表的植株莖段，后逐漸擴展到葉部。病莖、病根呈褐色，并長有白色絲絹狀菌絲體，菌絲體呈輻射狀。被害病林萎，最后潰爛，死亡�？菟栏o僅剩下木質(zhì)化纖維組織，極易從土中拔起。天氣潮濕時，病株周圍出現(xiàn)許多初為乳白色，漸為米黃色，后呈黃褐色的油菜籽狀菌核。
防治方法：①選林地或未種過白術(shù)地的種植；宜從健康無病的母株上取莖選苗，避免從發(fā)病地或發(fā)病菌床移苗栽種。②合理密植，精心管理，以50厘米*20厘米的行珠距為宜，有條件時最好插桿搭架，以利通風(fēng)透光，減少發(fā)病率。③拔除病株及時燒毀，并用石灰粉消毒病穴。④用70％百菌清600～800倍液；50％克菌丹400～500倍液成25％萎銹靈500～1000倍液噴霧防治，每7～10天1次，連續(xù)2～3次。
（2）白粉病
其病原菌為Erysiphe cicbroearum Dc．和Sphaerothetothca（Schl．）Poll．自苗期至收獲期都有發(fā)生，生長后期更易發(fā)病。主要發(fā)生在葉面上，初在葉片上出現(xiàn)白色纖細的霉點，后逐漸向四周擴展，形成霉斑，濕度較大時，致整張葉面布滿白色粉狀物。發(fā)病嚴重時，葉面泛黃，卷黃，但不脫落。至秋季，霉斑變?yōu)辄S色，出現(xiàn)許多先黃色，后為黑色的小粒點。
防治方法：①清潔田園，收獲后清除病殘株，燒毀或集中作堆肥；苗期及生長期避免偏施氮肥，適施磷、鉀肥，促使植株生長健壯，提高抗病力。②用50％托布津500～800倍液噴霧防治，每7～10天1次，連續(xù)2～3次。
（3）葉斑�。–atenulania sp．）是一種真菌病。多在5～7月發(fā)病。發(fā)病由葉緣或葉尖開始，先為水漬狀，漸向中心擴展，漸出現(xiàn)黃色枯斑。發(fā)病嚴重，溫度較高時葉片腐爛、脫落。
防治方法同白粉病。
（4）三星黃螢葉甲〔Paridea angulicollis（Mostschulsky）]為主要食葉害蟲。幼蟲和成蟲都喜食嫩芽、嫩葉，造成葉片缺刻、孔洞，嚴重時成片葉子幾乎被食盡，僅剩莖條。
防治方法：①冬春苗枯時節(jié)，清除地面枯枝落葉、雜草，以減少蟲口基數(shù)。②用50％辛硫磷或40％樂果1500倍液，或90％敵百蟲1000倍液噴霧防治，每7天1次，連續(xù)2～3次。
（5）小地老虎（Agrotis ipsilon Hufnagel）以幼蟲咬食植株，造成缺株斷壟。
防治方法：①冬春鏟除地面雜草、枯β湟叮??鷦蕉?壯婧陀�。⒅R斯げ渡薄＂勖縉謨壯娣⑸?蠐?0％辛硫磷1000～1500倍液噴霧或澆穴。
（6）蠐螬
以銅綠麗金龜（Anomala corpulenta Motschulsky）幼蟲為主。在苗期咬斷嫩莖，植株生長期在根部取食，使植株逐黃萎，嚴重時枯死。
防治方法：①冬春鏟除雜草，中耕翻土，消滅越冬蟲口。②施用腐熟土肥，施后覆土，減少產(chǎn)卵機會。③7～8月成蟲盛發(fā)期，晚間點燈誘殺。④危害或用50％辛硫磷1500倍液澆灌。
（7）灰巴蝸�！睟radybeand raodia（Benson）]成貝或幼貝取食葉片，造成缺刻、孔洞，并舐斷嫩莖。
防治方法：①在日出前或雨后捕捉幼貝或成貝。②冬季清除地內(nèi)雜草或溝內(nèi)堆草誘殺。③在苗期噴1％石灰水或每公頃撒施60～75千克茶籽餅防治。
（8）蛞蝓
以成體或幼體舐食葉、莖芽，造成缺刻，爬過的葉面、莖上留下一條銀白色痕跡，影響植株的光合作用。
防治方法：①冬季苗枯期翻上直曬。②人工捕殺。③收獲后，用菜葉、雜草堆在溝內(nèi)誘殺。④在種有絞股藍的棚架。柵欄下部、樹基背光潮濕處，撒施石灰粉，或用3％石灰水噴殺。
（五）采收加工
種一次可收多年。一般每年可收2次。第一次在6月中下旬至7月上旬收獲。收獲時用鐮刀剪收離地面10厘米以上的莖葉，去除雜質(zhì)，陰干即可。第二次在10月下旬采收，可齊地面割�。灰辗N的植株可待果實變黑時，先收種子再收莖葉。植株割下，切成15厘米長的段，置陰涼通風(fēng)處明干，不可暴曬，以免影響光澤。一般年公頃產(chǎn)干貨3000～3750千克，豐產(chǎn)者達6000千克。 |
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