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栝樓高產(chǎn)栽培技術(shù)
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栝樓為葫蘆科多年生草質(zhì)藤本植物，為常用中藥，主產(chǎn)于山東、河南，以果關(guān)、塊根、種子入藥，果實(shí)中含皂甙、天花粉蛋白等，具有潤肺祛痰、滑腸散結(jié)等功效。美國用天花粉蛋白治療艾滋病獲良好效果�，F(xiàn)將栝樓的高產(chǎn)栽培技術(shù)簡單介紹如下。
栽培技術(shù)
1.土地選擇 栝樓喜溫暖潮濕的環(huán)境，較耐寒、不耐干旱，故宜選擇雨量較多、灌溉方便的地方栽培。栝樓是深根植物，應(yīng)選擇土層深厚、肥沃的砂質(zhì)壤土為好。房前屋后也可種植，鹽堿地不宜種植。
2.品種 栝樓有野生種和栽培種之分，栽培種可分為仁栝樓和糖栝樓。以仁栝樓為優(yōu)良品種。另外還有雙邊栝樓、川貴栝樓、南方栝樓等。
3.繁殖方法 用種子繁殖，分根或壓條繁殖。種子繁殖生長年限長，容易退化，開花結(jié)果晚。生產(chǎn)上多用分根繁殖為主。
①種子繁殖 選成熟的果實(shí)，取出種子，于清明前后將選好的種子用40℃～50℃溫水浸泡一夜，取出稍涼，用濕砂混勻，放在20℃～30℃的溫度下催芽。當(dāng)大部分種子裂口時(shí)即按1.5m～2m的穴距，挖5cm～6cm深的穴，每穴播種子4�！�5粒，覆土3cm～4cm，保持土壤濕潤，15天～20天左右出苗。
②分根繁殖 北方在3月～4月，南方在10月下旬至12月下旬，將塊根和蘆頭全部挖出，選擇無病蟲害、直徑3cm～6cm、斷面白色新鮮者作種。將其切成7cm～10cm的小段。注意多選用雌株的根，適當(dāng)搭配部分雄株的根，以利授粉。按行距1.6m～2m開溝，溝寬30cm，深10cm，按株距30cm將種根平放在溝內(nèi)，覆土4cm～5cm，壓實(shí)，1個(gè)月左右幼苗即可長出。
4.田間管理
①中耕除草、施肥 出苗后要及時(shí)除草，追肥，結(jié)果期加強(qiáng)肥水管理。
②搭架 當(dāng)莖蔓生長至30cm時(shí)，用竹竿作支柱搭架，棚架高1.5m左右，也可用自然的樹木作架子，但需注意通風(fēng)透光。
③修枝打杈 將多的莖藤去掉，每株只留壯蔓2個(gè)～3個(gè)，第二年修枝打杈，以免莖蔓徒長。
④越冬保護(hù) 栝樓在南方可安全越冬。在華北、東北地區(qū)在上凍前要培土，防止地下根凍壞，翌年3月下旬開凍將培土扒開，利于出苗。
⑤病蟲害防治 栝樓適應(yīng)性很強(qiáng)，病害發(fā)生較少，蟲害主要有蚜蟲、青蟲、黃守瓜、黑守瓜、透翅蛾等，用常規(guī)方法防治即可。
采收加工
栝樓栽后2年～3年開始結(jié)果，因開花期較長，果實(shí)成熟不一致，需分批及時(shí)采摘。然后將果實(shí)懸于通風(fēng)處晾干，即為全栝樓。將鮮栝樓果實(shí)用刀切開，將種子取出晾干，即為栝樓種子，皮為栝樓皮，將根挖出曬干即為天花粉。 |
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