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【氽蛎肉】 |
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| 配方: |
鲜蛎肉250克,肉汤500毫升。 |
| 制法: |
将肉汤烧沸,氽入蛎肉,煮沸即可,以食盐、味精调味。 |
| 功效: |
滋阴养血,清热止崩。 |
| 用法: |
食肉饮汤。 |
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【甲鱼虫草汤】 |
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| 配方: |
甲鱼1只(约500克),冬虫夏草20克,藕节50克。 |
| 制法: |
将甲鱼去头及内脏,切块,与冬虫夏草、藕节一起放入砂锅内,加水适量,用文火炖1小时,加入调料。 |
| 功效: |
滋阴清热,固冲止血。 |
| 用法: |
饮汤食肉。 |
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【茜草乌龟汤】 |
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| 配方: |
乌龟1只,海螵蛸30克,茜草根20克。 |
| 制法: |
将乌龟用沸水烫死后,去壳及内脏,洗净,斩成小块,与海螵蛸、茜草根一起放入砂锅内,加清水适量,武火烧沸后,改用文火煮3小时,调味即可。 |
| 功效: |
滋阴凉血,调经止血。 |
| 用法: |
随量食饮。 |
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【墨鱼炖乌鸡】 |
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| 配方: |
墨鱼250克,甲鱼1只,乌骨鸡1只。 |
| 制法: |
将墨鱼去骨,甲鱼去关、爪、内脏,用开水烫后去黑衣,乌骨鸡去毛、内脏洗净后一起入锅,加适量水,武火煮沸,改用文火炖1小时至烂熟,加食盐调味。 |
| 功效: |
滋阴养血,化瘀调经。 |
| 用法: |
佐餐随量食用。 |
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【桂圆莲子粥】 |
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| 配方: |
桂圆肉20克,莲子肉15克,红枣6个,糯米30克。 |
| 制法: |
红枣去核,与糯米、桂圆肉、莲子肉一起放入锅内,加水适量,置武火上烧沸,改用文火熬煮至熟烂,加糖调味。 |
| 功效: |
健脾益气,养血止血。 |
| 用法: |
每日1剂,可经常食用。 |
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【乌贼骨炖鸡】 |
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| 配方: |
乌贼骨30克,鸡肉100克。 |
| 制法: |
将鸡肉切块,乌贼骨打碎如蚕豆大,把鸡肉、乌贼骨装入陶罐内,加水和调味品,文火慢炖2小时。 |
| 功效: |
健脾益气,养血摄血。 |
| 用法: |
佐餐食用,食时去乌贼骨。每日1剂,5日为1个疗程。 |
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【参芪乳鸽汤】 |
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| 配方: |
西洋参5克,黄芪15克,乳鸽1只。 |
| 制法: |
乳鸽去毛及内脏,腹中纳人参片、黄芪,加水适量,隔水蒸1小时,加盐少许调味。 |
| 功效: |
健脾益气,升阳摄血。 |
| 用法: |
佐餐服食。 |
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【人参升麻粥】 |
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| 配方: |
人参6克,升麻3克,粳米30克。 |
| 制法: |
将前二味煎取汁与粳米同煮为粥。 |
| 功效: |
补气摄血,升阳举陷。 |
| 用法: |
每日1剂,连服1周。 |
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【黑木耳蒸鸡】 |
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| 配方: |
黑木耳30克,鸡肉200克。 |
| 制法: |
将黑木耳用清水泡发,洗净,备用;把鸡肉切成小块,加入食盐、酱油、生粉、白糖、味精腌渍20分钟,再加入黑木耳搅匀,文火隔水蒸熟。 |
| 功效: |
祛瘀止血。 |
| 用法: |
佐餐随量食用。 |
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【山楂红糖水】 |
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| 配方: |
山楂30克,红糖20克,益母草20克。 |
| 制法: |
将山楂、益母草,放入砂锅内,加清水适量,煮取汁液,加入红糖,再煮至红糖完全溶解。 |
| 功效: |
活血祛瘀。 |
| 用法: |
每日1剂,分2次服。 |
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【三七藕蛋羹】 |
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| 配方: |
鲜藕适量,三七粉5克,鸡蛋1个。 |
| 制法: |
将藕洗净切碎,用纱布绞取汁液1小杯,加少许水煮沸,把三七粉与鸡蛋调匀,倒入藕汁中成羹,加入盐、猪油调味。 |
| 功效: |
化瘀止血。 |
| 用法: |
以上为1次量,每日2次。 |
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【益母草煮蛋】 |
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| 配方: |
益母草60克,鸡蛋2个。 |
| 制法: |
益母草与鸡蛋同煮至熟,蛋去壳,再煮片刻。 |
| 功效: |
活血调经。 |
| 用法: |
每日1剂,分2次吃蛋饮汤。 |
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