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医药网 > 中医药频道 > 药膳食疗 > 疾病食疗方  
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  疾病食疗方
【百合桑椹汁】  
 
配方: 百合30克,桑椹30克,大枣12枚,青果9克。
制法: 以上四味同入锅中。加水适量,煮取汁液,白糖调味。
功效: 清热润肺,除湿止痒。
用法: 每日1剂,代茶频饮,10日为1个疗程。
【黑豆生地饮】  
 
配方: 黑豆60克,生地12克,黄防风6克,冰糖12克。
制法: 前味加水适量,煮取汁液,再将药汁倒入锅中,加冰糖,边搅边加热,至糖熔化为度。
功效: 健脾清热,养阴解毒。
用法: 每日1剂,空腹服。
【绿豆海带汤】  
 
配方: 绿豆30克,海带30克,鱼腥草15克,薏米30克,冰糖适量。
制法: 将海带切丝,鱼腥草布包,与绿豆、薏米同放锅中煎煮,至海带烂、绿豆开花时取出鱼腥草。食用前用白糖调味。
功效: 清热除湿止痒。
用法: 每日1剂,连用10日。
【茅根绿豆饮】  
 
配方: 鲜茅根30克,绿豆50克,泽泻15克,冰糖20克。
制法: 白茅根切段,与泽泻一起先煮20分钟,捞去药渣,再入绿豆、冰糖,煮至绿豆开花蜕皮后,过滤去渣取汁。
功效: 用法:每日1剂,温饮药汁。
用法: 功效:清热除湿,凉血解毒。
【莲花粥】  
 
配方: 莲花5朵,糯米100克,冰糖15克。
制法: 先将糯米加水煮粥,待粥将成时,加入冰糖、莲花稍煮即可。
功效: 清热利湿。
用法: 当早餐用。
【土茯苓龟】  
 
配方: 土茯苓30克,乌龟1只。
制法: 乌龟宰杀后,用开水略烫,去掉油脂,再与土茯苓下起炖烂。
功效: 健脾利湿,清热解毒。
用法: 喝汤吃肉,每日1剂,连用1周。
【桃仁粥】  
 
配方: 核桃仁50克,粳米80克。
制法: 粳米煮粥,核桃仁去皮捣烂入粥内,文火煮数沸,见粥面有油即可,加红糖调味。
功效: 温阳益气,润燥止痒。
用法: 早晚食用。
【癃闭茶】  
 
配方: 肉桂40克,穿山甲60克,蜂蜜适量。
制法: 将肉桂和穿山甲分别研成细粉和匀,用蜂蜜水冲。
功效: 行瘀散结,通利水道。
用法: 每次3~5克,1日2次,代茶饮。
【知地麻鸭】  
 
配方: 生地30克,知母20克,牛膝20克,麻鸭1只(约1000克)。
制法: 鸭子去毛、内脏、头、足,药物用纱布包好放入鸭腹内,置砂锅内,加水适量,用文火炖熟,调味。
功效: 滋阴清热。
用法: 吃鸭肉饮汤。
【枸杞粥】  
 
配方: 鲜枸杞叶60克,粳米60克。
制法: 先将枸杞叶加水煎煮2次,取汁去渣,再加粳米一起煎煮成粥。
功效: 养阴清热,益气和胃。
用法: 早晚食用。
【羊脊骨羹】  
 
配方: 羊脊骨1具,肉苁蓉50克,荜茇10克。
制法: 将羊脊骨槌碎,肉苁蓉洗净切片,与荜茇共煮,去渣取汁,加葱、姜、料酒、盐等调味,勾芡成羹。
功效: 补肾益气。
用法: 早晚分次食用。
【苁蓉羊肉粥】  
 
配方: 肉苁蓉10克,精羊肉60克,粳米60克, 葱白2根,生姜3片。
制法: 分别把羊肉、肉苁蓉洗净,切细。先煎肉苁蓉取汁,去渣,再用肉苁蓉汁与羊肉、粳米一同煎煮,粥成时调味即可。
功效: 温补肾阳。
用法: 空腹服食。
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