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医药网 > 中医药频道 > 药膳食疗 > 疾病食疗方  
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  疾病食疗方
【杜仲猪腰】  
 
配方: 杜仲12克,猪腰1只,葱白3根。
制法: 先把杜仲加水煎成汤汁备用,猪腰去筋膜,切片,加入葱白和适量水,一起煨制,待猪腰熟时,兑入杜仲汁,加食盐调味。
功效: 温肾壮阳,强壮筋骨。
用法: 饮汤吃猪腰。
【黄芪鲤鱼饮】  
 
配方: 生黄芪60克,鲜鲤鱼1尾。
制法: 将鲤鱼去鳞、腮及内脏与黄芪同煮汤。
功效: 益气升阳,利湿通窍。
用法: 饮汤吃鱼肉。
【大枣米粥】  
 
配方: 大枣30克,粳米100克,冰糖适量。
制法: 将大枣、粳米加水适量,煮至粥成,加入冰糖,搅拌均匀。
功效: 健脾和胃。
用法: 空腹食用。
【薏米药粥】  
 
配方: 党参10克,薏米120克,黄芪120克,生姜12克,大枣10克。
制法: 将党参、黄芪用布包,大枣以冷水泡透,与薏米一起,置锅内,加水适量,用武火煎沸,下拍破的生姜,改用文火煨熬,至薏米熟烂即成。去药包。
功效: 健脾益气升阳。
用法: 趁热空腹食粥。
【冬瓜薏米汤】  
 
配方: 冬瓜350克,薏米50克,白糖适量。
制法: 将冬瓜切成块,与薏米煎汤,用糖调味。
功效: 清热利湿。
用法: 以汤代茶饮。
【田螺通淋汤】  
 
配方: 田螺250克,鲜益母草125克,车前子125克。
制法: 将田螺去尾尖洗净,车前子布包,加水适量,共煮汤。
功效: 清热利湿,化瘀通淋。
用法: 代茶饮用。
【茅根瘦肉汤】  
 
配方: 鲜茅根150克,猪瘦肉250克。
制法: 将猪肉切成细丝,与茅根一起加水适量煮熟,酌加调料。
功效: 清热利湿通淋。
用法: 分次喝汤吃肉,可常服。
【人参莲肉汤】  
 
配方: 白人参10克,莲子15克,冰糖30克。
制法: 将人参与去心莲子放碗内,加水适量浸泡至透,再加入冰糖,蒸1小时左右。
功效: 益气健脾。
用法: 早晚服食。
【黄芪粥】  
 
配方: 黄芪30克,梗米100克。
制法: 黄芪切成细片,加水1000毫升,煎成750毫升,去渣,入米煮粥。
功效: 益气升提。
用法: 空腹分食。
【黑木耳煲红枣】  
 
配方: 黑木耳15克;红枣20枚。
制法: 将黑木耳、红枣放瓦锅内,加适量水煎汤。
功效: 养血和血止血。
用法: 每日1次,连服数日。
【阿胶糯米粥】  
 
配方: 阿胶30克,糯米100克,红糖50克。
制法: 先煮糯米粥,粥将成时加入阿胶、红糖,边煮边搅,至阿胶融化即可。
功效: 益气养血止血。
用法: 每天1次,连服5天。
【苋菜头煲猪大肠】  
 
配方: 鲜苋菜头100克,猪大肠150克。
制法: 猪大肠洗净、苋菜头,分别切段,加清水适量,煎煮2小时,去苋菜头,加盐少量调味。
功效: 清热凉血,解毒消肿。
用法: 吃大肠饮汤。
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