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医药网 > 中医药频道 > 药膳食疗 > 疾病食疗方  
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  疾病食疗方
【粟米粥】  
 
配方: 粟米100克。
制法: 粟米加水煮粥服食。
功效: 补益脾肾,淡渗利水。
用法: 作早晚餐服食,可连服1~2个月。
【藕蜜饮】  
 
配方: 鲜藕汁100毫升,白蜜30毫升,生地黄汁60毫升。
制法: 将上三汁混合,微火煎煮10~15分钟。
功效: 养阴清热,凉血止血。
用法: 每日4次,每次10毫升,徐徐咽之,连服3日。
【芹菜煲淡菜】  
 
配方: 淡菜15克,鲜芹菜60克。
制法: 淡菜加少量水先煮熟,然后加入芹菜共煲,食时加入调味即可。
功效: 养阴平肝,清热利水。
用法: 佐餐食用。
【海参肉片汤】  
 
配方: 海参100克,猪肉100克。
制法: 先将海参水发,猪肉切片。共入锅内加适量盐、味精等,一起煮汤食用。
功效: 养阴清热。
用法: 佐餐食用。
【石斛玉米须茶】  
 
配方: 石斛10克,芦根15克,玉米须20克。
制法: 上药,每日1剂,水煎,代茶饮。
功效: 养阴清热利尿
用法: 不拘时频饮。
【黄芪粥】  
 
配方: 生黄芪30克,粳米100克,陈皮末1克。
制法: 生黄芪煎取浓汁,入粳米同煮,粥成时加入陈皮末稍煮片刻,用白糖调味即成。
功效: 益气化湿。
用法: 每日1剂,分2次服用。
【参芪益气猪腰】  
 
配方: 猪腰1个,黄芪30克,人参10克,车前子10克(包)。
制法: 先将猪腰剔去筋膜,洗净入锅,加参、芪、车前子及清水适量,炖至猪腰熟透,待冷,切片装盘,浇酱油等调料即成。
功效: 益气补肾,健脾利尿。
用法: 可随意食之或佐餐食之。
【参芪冬瓜汤】  
 
配方: 党参15克,黄芪20克,冬瓜50克。
制法: 将党参、黄芪放砂锅内,加水煎煮15分钟,去渣取汁,入冬瓜片,继续煎煮至冬瓜熟,调味即成。
功效: 健脾益气利尿。
用法: 佐餐食用。
【白茅根煲黄鳝】  
 
配方: 白茅根30克,黄鳝1条(约250克)。
制法: 黄鳝去杂洗净切段,与白茅根共煲汤。
功效: 凉血清热,利尿。
用法: 佐餐食用。
【地藕葡萄膏】  
 
配方: 鲜藕汁250毫升,葡萄汁250毫升,生地200克,蜂蜜适量。
制法: 将生地发透,再加水煎煮,20分钟取煎液1次,共3次,然后合并煎液,以小火煎熬浓缩至较稠黏时,掺入藕汁、葡萄汁,继续熬成膏状,加入一倍量的蜂蜜,至沸停火,待冷装瓶备用。
功效: 清热养阴,凉血。
用法: 每日2次,每次10毫升。
【豆芽白糖饮】  
 
配方: 绿豆芽500克,白糖适量。
制法: 每次取绿豆芽绞取汁,加白糖调味服用。
功效: 清热凉血,利尿。
用法: 每日2~3次,每次100~150毫升。
【藕节冬瓜汤】  
 
配方: 藕节100克,带皮冬瓜200克。
制法: 冬瓜切块,与藕节共放锅内加水适量,煎煮20分钟,取汁即可。
功效: 清热通淋,利湿止血。清热凉血,利尿通淋。
用法: 每日1剂,分3次服完。
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