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医药网 > 中医药频道 > 药膳食疗 > 疾病食疗方  
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  疾病食疗方
【鲫鱼利水茶】  
 
配方: 大鲫鱼1条(400克左右),松萝茶15克,独头蒜10个,胆矾0.6克。
制法: 鲫鱼洗净,将后三味纳入鱼肚内扎紧,用砂锅加水适量煮熟,饮汁食鱼。
功效: 利水消肿。
用法: 每日1剂,分两次服。连服3日。
【玉米须茶】  
 
配方: 玉米须30~60克,松萝茶5克。
制法: 上二味,置杯中以沸水浸泡15分钟,即可。或加水煎沸10分钟亦可。
功效: 健脾利水消肿。
用法: 每日1剂,分2次饮服。
【逍遥粥】  
 
配方: 柴胡10克,白芍10克,川芎10克,粳米10克。
制法: 柴胡、白芍、川芎以水煎煮,去渣留汁,入梗米煮粥,粥将成时加入冰糖适量,稍煮即成。
功效: 疏肝解郁,活血化瘀。
用法: 每日1剂,分2次服用。
【郁金蜜膏】  
 
配方: 郁金100克,蜂蜜适量。
制法: 郁金加水适量浸泡、煎煮,每煮20分钟取煎液1次,加水再煎,共取3次,合并煎液,以小火煎熬成稠膏时,加蜂蜜1倍,至沸停火,待冷装瓶备用。
功效: 行气解郁,活血消瘀。
用法: 每日2次,每次1汤匙,以沸水冲化顿服。
【香参饼】  
 
配方: 香附20克,丹参20克,面粉200克。
制法: 香附、丹参水煎去渣留汁,加白糖适量搅匀。用药汁合面,依常法做饼即可。
功效: 疏肝理气,活血化瘀。
用法: 每日1剂,分2次食用。
【参芪仙姜粥】  
 
配方: 黄芪15克,炮姜6克,党参12克,仙鹤草9克,粳米、红糖适量。
制法: 前四味水煎取液,入粳米及红糖煮粥。
功效: 温阳益气止血。
用法: 每日1剂,适量服食。
【花生桂圆泥】  
 
配方: 连皮花生仁10个,桂圆肉15克,大枣12枚。
制法: 将大枣以清水泡发,稍煮去皮、核,同花生仁、桂圆肉共捣为泥,上锅蒸熟即成。
功效: 温中补血。
用法: 每日1次,可经常食用。
【乌梅藕片】  
 
配方: 嫩鲜藕500克,乌梅肉100克,白糖160克。
制法: 将嫩藕洗净,去皮,切成园片,浸入冷开水中。乌梅肉剁成茸,加水熬汁,煎成乌梅汁约150克时,加入白糖溶化。捞出藕片入盘,淋入浓稠糖浆拌段匀,使乌梅汁浸入藕片内即成。
功效: 清热养阴,止血散瘀。
用法: 每日1剂,作点心食用。可连服3~5日。
【侧柏地黄粥】  
 
配方: 侧柏叶15克,生地黄50克,粳米100克,冰糖适量。
制法: 侧柏叶、生地水煎,去渣留汁,入粳米煮,粥将成时,加冰糖适量稍煮即成。
功效: 滋阴清热,凉血止血。
用法: 每日1剂,分2次服食。
【茜草炖甲鱼】  
 
配方: 茜草10克,甲鱼1只。
制法: 甲鱼洗净,与茜草加水适量炖煮,至甲鱼熟透,去茜草,调味即可。
功效: 滋阴降火,宁络止血。
用法: 饮汤食肉,每周1次。
【梨藕汁】  
 
配方: 鲜藕1000克,生梨500克,生荸荠500克,生甘蔗500克,鲜生地120克。
制法: 将上五味均洗净去皮去核,榨汁。
功效: 养阴生津,凉血止血。
用法: 每次饮1小杯,每日5~6次,可经常服用。
【藕节枸杞大枣煎】  
 
配方: 藕节250克,枸杞子30克,大枣1000克。
制法: 枸杞子与藕节一同加水煎,煎至汁稠,再放入大枣,煎至大枣熟,拣去藕节,装瓶备用。
功效: 滋阴降火止血。
用法: 吃大枣及枸杞,不拘量。可连食3~5个月。
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