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医药网 > 中医药频道 > 药膳食疗 > 疾病食疗方  
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  疾病食疗方
【菠萝叶饮】  
 
配方: 菠萝叶30克。
制法: 以水煎服。
功效: 清热利水止泻。
用法: 代茶饮用。
【生姜泡茶】  
 
配方: 生姜9克,绿茶9克。
制法: 上二味以开水冲泡即可饮用。
功效: 辛温散寒,固肠止泻。
用法: 每日1剂,不拘时频饮。
【姜橘椒鱼羹】  
 
配方: 鲫鱼250克,生姜30克,橘皮10克,胡椒3克。
制法: 生姜片、橘皮、胡椒用纱布包扎后填入鲫鱼肚内,加水适量,小火煨熟,加食盐少许调味。
功效: 温中散寒,健脾利湿。
用法: 空腹喝汤吃鱼。
【红糖醴】  
 
配方: 黄酒50毫升,红糖10克。
制法: 上二味以小火煮沸,待糖溶化后,停火。
功效: 温中散寒。
用法: 每日1剂,趁热顿服。
【炮姜粥】  
 
配方: 炮姜6克,白术15克,八角茴香、花椒少许,粳米30克。
制法: 将炮姜、白术、花椒、八角茴香装在纱布包里,放入锅中加水先煮20分钟,然后下粳米煮粥。
功效: 温中健脾,散寒利湿。
用法: 每日1剂,分3次温月艮。连服1~2周。
【杏仁当归炖猪肺】  
 
配方: 杏仁15克,当归15克,猪肺250克。
制法: 将猪肺洗净切片,在沸水中氽后捞起,与杏仁、当归同放入砂锅内,加清水适量煮汤,煮熟后调味即可。
功效: 温通开秘。
用法: 每日1次,吃猪肺饮汤。可连续食用数日。
【锁蓉羊肉面】  
 
配方: 锁阳5克,肉苁蓉5克,羊肉50克,面粉200克。
制法: 水煎锁阳、肉苁蓉,去渣留汁,待凉,以药汁合面做面条,用羊肉汤煮面,加葱、盐等调味即成。
功效: 温阳通便。
用法: 作主食或点心食用。
【锁阳红糖饮】  
 
配方: 锁阳15克,红糖适量。
制法: 水煎锁阳,去渣留汁,加红糖适量,饮服。
功效: 温阳润肠通便。
用法: 每日1剂,分两次服完。
【苁蓉羊肾】  
 
配方: 肉苁蓉30克,羊肾1对。
制法: 羊肾剔去筋膜细切,用酱油、淀粉、黄酒拌匀稍腌渍。肉苁蓉加水适量;煮20分钟,去渣留汁。再入羊肾同煮至水沸,加葱、姜盐、味精、香油调味即成。
功效: 温阳通便。
用法: 每日1次,分早晚2次服完。
【松子粥】  
 
配方: 松子仁15~2o克,粳米60克。
制法: 松子仁研碎,同梗米煮粥。
功效: 养阴润肠。
用法: 每日2次,或随意食之。
【柏子仁炖猪心】  
 
配方: 柏子仁15克,猪心1个。
制法: 将柏子仁放入猪心内,隔水炖熟,切片,加酱油少许调味。
功效: 养血滋阴,润肠通便。
用法: 佐餐食用。
【桑椹地黄蜜膏】  
 
配方: 桑椹500克,生地黄200克,蜂蜜适量。
制法: 将桑椹、生地加水适量煎煮。每30分钟取煎液1次,加水再煎,共取煎液2次。合并煎液,再以小火煎熬浓缩至较稠黏时,加蜂蜜1倍,至沸停火,待冷装瓶备用。
功效: 养阴清热,润肠通便。
用法: 每日2次,每次1汤匙;以沸水冲化。
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