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【香蕉蘸黑芝麻】 |
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| 配方： |
香蕉500克，黑芝麻25克。 |
| 制法： |
用香蕉蘸炒半生的黑芝麻嚼吃。 |
| 功效： |
养阴清热，润肠通便。 |
| 用法： |
每日分3次食完。 |
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【松核蜜汤】 |
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| 配方： |
松子仁50克，核桃仁50克，蜂蜜500克。 |
| 制法： |
将松子仁、核桃仁去衣，烘干研为细末，与蜂蜜和匀即成。 |
| 功效： |
养阴润肠。 |
| 用法： |
早晚各服2匙。 |
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【杏仁芝麻糖】 |
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| 配方： |
甜杏仁60克，黑芝麻500克，白糖250克，蜂蜜250克。 |
| 制法： |
甜杏仁打碎成泥，黑芝麻淘洗干净，倒入铁锅内。用小火炒至水气散尽，芝麻发出响声立即盛碗，稍凉后，研碎。将杏仁泥、黑芝麻、白糖、蜂蜜，倒入大瓷盆内，拌匀，瓷盆加盖，隔水蒸2小时，离火。 |
| 功效： |
益气润肠。 |
| 用法： |
每日2次，每次1匙，饭后宜咀嚼咽下。 |
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【人参黑芝麻饮】 |
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| 配方： |
人参5～10克，黑芝麻15克，白糖适量。 |
| 制法： |
黑芝麻捣烂备用。人参水煎去渣留汁，加入黑芝麻及适量白糖，煮沸即可。 |
| 功效： |
益气润肠，滋养肝肾。 |
| 用法： |
可作早晚餐或点心食用。 |
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【黄芪苏麻粥】 |
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| 配方： |
黄芪10克，苏子50克，火麻仁50克，梗米250克。 |
| 制法： |
黄芪、苏子弋火麻仁打碎，加水适量煎煮5～10分钟，取药汁备用，入粳米，以药汁煮粥。 |
| 功效： |
益气润肠。 |
| 用法： |
每日1剂，分数次食完。 |
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【芪香蜜营膏】 |
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| 配方： |
黄芪300克，木香45克，蜂蜜适量。 |
| 制法： |
将黄芪、木香加水适量煎煮。每30分钟取煎液1次，加水再煎，共取2次，合并煎液，再以小火煎熬浓缩，至较稠黏时，加蜂蜜一倍，至沸停火，待冷装瓶备用。 |
| 功效： |
补气行气，润肠通便。 |
| 用法： |
每日2次，每次1汤匙，沸水冲化。 |
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【麻仁栗子糕】 |
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| 配方： |
火麻仁10克，芝麻5克，栗子粉50克，玉米面50克。 |
| 制法： |
将火麻仁、芝麻打碎，与栗子粉、玉米面、适量红糖拌匀，以水合面蒸成糕。 |
| 功效： |
补气润肠通便。 |
| 用法： |
作点心服食。 |
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【油焖枳实萝卜】 |
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| 配方： |
枳实10克，白萝卜、虾米适量。 |
| 制法： |
水煎枳实，取汁备用。将萝卜切块，用猪油煸炸，加虾米，浇药汁适量，煨至极烂，加葱、姜丝、盐适量调味即可食之。 |
| 功效： |
顺气通便。 |
| 用法： |
佐餐食之。 |
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【香参炖大肠】 |
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| 配方： |
木香10克，降香5克，海参10克，猪大肠1具。 |
| 制法： |
将海参泡发，洗净切片。猪大肠洗净，切细。降香、木香装人纱布袋中。锅内加水适量，入大肠，煮沸去沫，加葱、姜，煮至肠将熟时，放海参、药袋，煮至大肠极软，再加适量盐、酱油，稍煮即成。 |
| 功效： |
行气养血通便。 |
| 用法： |
佐餐食用。 |
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【香槟粥】 |
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| 配方： |
木香5克，槟榔5克，粳米100克，冰糖适量。 |
| 制法： |
先用水煎煮木香、槟榔，去渣留汁。再入粳米煮粥，粥将熟时加冰糖适量，稍煎待溶即可。 |
| 功效： |
顺气行滞通便。 |
| 用法： |
可作早晚餐服食。 |
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【鲜笋拌芹菜】 |
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| 配方： |
鲜嫩竹笋100克，芹菜100克。 |
| 制法： |
将竹笋煮熟切片。芹菜切段，用开水略焯，控尽水分与竹笋片相合，加入适量熟食油、食盐、味精调味。 |
| 功效： |
清热通便。 |
| 用法： |
佐餐食之。 |
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【决明炖茄子】 |
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| 配方： |
决明子10克，茄子2个。 |
| 制法： |
先将决明子加水煎煮，取汁备用。茄子油炒后，放入药汁及适量的佐料炖熟食之。 |
| 功效： |
清热通便。 |
| 用法： |
佐餐食用。 |
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