 |
【安神梨甑】 |
|
| |
| 配方： |
雪梨2个，炒枣仁10克，冰糖15克。 |
| 制法： |
雪梨在靠近蒂处用刀切下，将核挖出，拓宽四周，即成“梨甑”，把枣仁、冰糖入“甑”内，将梨蒂盖合，竹签插牢，蒂向上平放碗中蒸熟为度。 |
| 功效： |
滋阴养液，养心安神。 |
| 用法： |
随意食之。 |
|
|
|
【竹叶莲桂羹】 |
|
| |
| 配方： |
新鲜苦竹叶50克，莲子20克，肉桂2克，鸡蛋1个。 |
| 制法： |
竹叶、莲子熬水，莲子煮熟，肉桂细研成粉，鸡蛋打散，将竹叶、莲子水（沸水）倒入打散的鸡蛋内，即入肉桂粉，搅拌均匀，根据喜好调味。 |
| 功效： |
安神，交通心肾。 |
| 用法： |
作早晚餐服用。 |
|
|
|
【核桃杞子煲鸡蛋】 |
|
| |
| 配方： |
枸杞子10克，核桃仁15克，鸡蛋2个。 |
| 制法： |
三物共放煲内，加清水500毫升同煲，蛋熟后取出去壳，再煲3分钟即可食用。 |
| 功效： |
滋补肝肾，安神宁志。 |
| 用法： |
饮汤吃蛋，每日1次。 |
|
|
|
【咸鸭蛋牡蛎粥】 |
|
| |
| 配方： |
咸鸭蛋2个，牡蛎100克，粳米100克。 |
| 制法： |
先将牡蛎加水1000毫升煎煮，去渣取汁，以药汁同鸭蛋及粳米同煮成粥；调味食用。 |
| 功效： |
补肝肾，养心神。 |
| 用法： |
作早晚餐用，可常食。 |
|
|
|
【白鸭冬瓜汤】 |
|
| |
| 配方： |
白鸭1只，茯神30克，麦冬30克，冬瓜500克。 |
| 制法： |
茯神、麦冬用纱布包后放入洗净的鸭腹内，加水1000～1500毫升，先煮30～40分钟，然后添放冬瓜，煮至鸭肉熟透，冬瓜烂熟，用盐、味精调味。 |
| 功效： |
宁心清热，滋阴安神。 |
| 用法： |
吃鸭肉和冬瓜，喝汤汁，分2～3餐食完，可常食。 |
|
|
|
【蛤肉百合玉竹汤】 |
|
| |
| 配方： |
蛤蜊肉50克，百合30克，玉竹20克。 |
| 制法： |
将上三物洗净共放锅中，加清水适量煮汤。 |
| 功效： |
养阴除烦。 |
| 用法： |
可佐餐或作点心食用。 |
|
|
|
【双仁粥】 |
|
| |
| 配方： |
酸枣仁、柏子仁各10克，红枣5枚，粳米100克。 |
| 制法： |
先煎酸枣仁、柏子仁、红枣，取汁去渣，同粳米煮粥，粥成调入红糖稍煮即可。 |
| 功效： |
健脾益气，补血养心。 |
| 用法： |
每日1～2次，空腹温热食。 |
|
|
|
【龙眼洋参饮】 |
|
| |
| 配方： |
龙眼肉30克，西洋参10克，白糖10克。 |
| 制法： |
将三物放入带盖的碗中，置锅内隔水反复蒸之到成膏状。 |
| 功效： |
补脾养心，益气养阴。 |
| 用法： |
每晚服用1次，每次1匙。 |
|
|
|
【龙眼枣仁饮】 |
|
| |
| 配方： |
龙眼肉10克，炒枣仁10克，芡实12克。 |
| 制法： |
三物合煮成汁。 |
| 功效： |
补脾安神。 |
| 用法： |
每日1剂，分早晚服食。 |
|
|
|
【仙传茯苓糕】 |
|
| |
| 配方： |
大个白茯苓2000克，蜂蜜200克。 |
| 制法： |
将大个或整块白茯苓入蒸笼里闷蒸，大火蒸3小时以上取出日晒1天，再蒸再晒，如此重复蒸九次。在最后一次蒸过后，趁热用刀切成薄片，晒干为度，收贮于瓷缸中，服时蘸蜂蜜。 |
| 功效： |
安神益智。 |
| 用法： |
随意食用，或作点心食用。 |
|
|
|
【龙眼莲子羹】 |
|
| |
| 配方： |
龙眼肉20克，莲子（去衣）20克，百合20克，冰糖20克。 |
| 制法： |
先用开水浸泡莲子，脱去薄皮，百合洗净，开水浸泡。将龙眼肉、莲子、百合、冰糖放入大碗中，加足水蒸透，即可食用。 |
| 功效： |
补益心脾。 |
| 用法： |
早晚服用或作点心服食。 |
|
|
|
【鲜奶玉露】 |
|
| |
| 配方： |
牛奶1000克，炸胡桃仁40克，生胡桃仁20克，粳米50克。 |
| 制法： |
粳米淘净，用水浸泡1小时，捞起沥干水分，将四物放在一起搅拌均匀，用小石磨磨细，再用细筛滤出细茸待用。锅内加水煮沸，将牛奶胡桃茸慢慢倒入锅内，边倒边搅拌，稍沸即成。 |
| 功效： |
补脾益肾，温阳滋阴。 |
| 用法： |
早晚服食，连服3～4周。 |
|
|
药品信息服务资格证:(浙)-经营性-2020-0027
浙公网安备 33010602010403
