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医药网 > 中医药频道 > 药膳食疗 > 疾病食疗方  
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  疾病食疗方
【款冬花茶】  
 
配方: 茶叶6克,款冬花3克,紫菀3克。
制法: 用开水冲泡上三物,加盖片刻即可。
功效: 祛痰止咳。
用法: 每日1剂,代茶饮,不拘时。
【猪肺粥】  
 
配方: 猪肺500克,粳米100克,薏米50克。
制法: 将猪肺制净,加水适量,放入料酒,煮至七成熟时捞出,切成肺丁,同粳米、薏米一起入锅,并加葱、姜,先置武火上烧沸,然后文火煨熬,米熟烂时加少许盐、味精调味即可。
功效: 补脾益肺,止咳化痰。
用法: 每日食1~2小碗。
【二子粥】  
 
配方: 炒白芥子6克,炒萝卜子9克,橘皮6克,炙甘草6克。
制法: 以上四种原料同入锅中煎煮30分钟,去渣取汁。
功效: 行气止咳,温化痰饮。
用法: 每日1剂,早晚温服,连用5日。
【紫苏粳米粥】  
 
配方: 紫苏叶15克,粳米50克。
制法: 粳米煮成稀粥,加入紫苏叶,稍煮即可。
功效: 宣肺化饮。
用法: 每日2次,趁热温服。
【加味干姜粥】  
 
配方: 干姜3克,茯苓15克,扁豆15克,粳米100克。
制法: 将干姜、茯苓、扁豆入锅中共煎,去渣取汁,再入粳米同煮为稀粥。
功效: 温中散寒,化饮止咳。
用法: 每日2~3次,温热服。
【杏仁酪】  
 
配方: 杏仁15克,蜂蜜适量。
制法: 杏仁去皮煮熟捣烂,加入沸水,用清洁白布滤出白汁,去渣再加水重捣再滤,反复3次后将杏仁粉末弃去,其浓汁加入少许蜂蜜。
功效: 健脾化痰止咳。
用法: 每日2次,开水冲服。
【橘皮茶】  
 
配方: 茶叶2克,干橘皮2克。
制法: 上二味,用沸水冲泡10分钟即可。
功效: 止咳化痰,理气和胃。
用法: 每日1剂,冲泡2次,于饭后温饮。
【珠玉二宝粥】  
 
配方: 薏米60克,山药60克,柿饼25克。
制法: 先将山药、薏米捣成粗粉,煮至烂熟,再将柿饼去蒂切碎,调入粥中。
功效: 健脾除湿,化痰止咳。
用法: 每日2~3次,可随意服用。
【薏米杏仁粥】  
 
配方: 薏米30克,杏仁10克(去皮),冰糖少许。
制法: 将薏米放入锅内加水适量置武火上烧沸,再用文火熬煮至半熟,放入杏仁,熬熟加入冰糖即可。
功效: 祛湿化痰止咳。
用法: 每日1次,作晚餐或作点心服食。
【北杏炖雪梨】  
 
配方: 北杏10克,雪梨1个,白砂糖30~50克。
制法: 上三味加清水半碗,放炖盅内隔水炖1小时。
功效: 清热生津,化痰止咳。
用法: 每日2次,食梨饮汤。
【蜂蜜鸡蛋汤】  
 
配方: 蜂蜜35克,鸡蛋1个。
制法: 蜂蜜加水300毫升煮沸,打入鸡蛋微沸即可。
功效: 润肺止咳。
用法: 早晚空腹1次服下,7~10日为1个疗程。
【杏仁粥】  
 
配方: 党参30克,杏仁10克,桑白皮10克,牛乳200毫升,大枣7枚,生姜6克,粳米50克。
制法: 先将杏仁浸去皮尖,细研,后入牛乳搅和滤取杏仁乳汁,另煎党参、桑皮、姜、枣,去渣澄清;后下米煮粥,将熟时调入杏仁乳汁,稍煮即成。
功效: 益气清肺,止咳化痰。
用法: 每日1剂,可常食。
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