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绿豆Phaseolus radiatus L.
来源：绿豆Phaseolus radiatus L.

科属：豆科菜豆属

形态描述：一年生直立草本，有时顶部稍为缠绕状，有淡褐色长硬毛，小叶3，顶生小叶卵形；长6～10厘米；先端渐尖，侧生小叶偏斜，两面多少有长毛；托叶大，阔卵形，长约1厘米，基部以上着生。总状花序腋生，总花梗短于叶柄或近等长；小苞片卵形或卵状长椭圆形，有长硬毛；萼斜钟状，萼齿4；最下面1齿最长，近无毛；花冠黄色，长约1厘米，具短梗。荚果圆柱状，长，6～8厘米，宽约6毫米，有散生、淡褐色的长硬毛；种子绿色，有时黄褐色。

生态环境：南北各地均有栽培。
 
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