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【簡介】葡萄，為葡萄科植物葡萄的果實。又名草龍珠。
【功用】補氣血，強筋骨，利小便。主治氣血虧虛，頭暈心悸，神疲乏力咱汗盜汗等。
【性味歸經(jīng)】性平，味甘、酸。人肺、心、脾，腎經(jīng)。
【用量用法】內(nèi)服：煎湯，搗汁或浸酒，鮮果生食。
【現(xiàn)代研究】葡萄含葡萄糖、果糖、少量蔗糖、木糖，酒石酸、草酸、檸檬酸、蘋果酸。又含有各種花色素的單葡萄糖昔和雙葡萄糖苷，蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B；、維生素B；、尼克酸、維生素C等。
【進補應用】1.身體虛弱，心悸乏力，腰膝酸軟，小便不利，浮腫多汗；或健康人用以增強體質(zhì)，延年益壽 葡萄酒：取葡萄500克，米酒1000毫升。將干葡萄洗凈，干燥后研碎，裝人紗布袋內(nèi)，扎緊袋口，放人瓷壇內(nèi)，加人米酒，密封壇口。每日振搖1次，7日后改為每周二次，浸泡15日。每次服30毫升，每日2次。
2.熱病傷陰，心煩口渴，食欲不振 葡萄蜜膏：
取鮮葡萄汁500毫升，蜂蜜1000克。將鮮葡萄洗凈，絞汁，放人鍋內(nèi)，用文火煎熬濃縮，待黏稠如膏時，兌人蜂蜜，煮沸后�；�，晾涼，裝瓶備用。每次服1匙，以溫開水化開飲用。
3.濕熱傷陰，小便短澀，色赤疼痛 葡萄煎：取葡萄汁50毫升，藕汁50毫升，生地黃汁50毫升，蜂蜜50克。將新鮮葡萄、藕節(jié)、生地黃分別洗凈，去雜質(zhì)，絞汁，再將4種汁液一并放人鍋內(nèi)，煮沸。飯前1次頓服。
4.陰血不足，面色無華，毛發(fā)枯落，頭暈目眩，健忘失眠，心悸煩躁，視力減退 葡萄干50克，枸杞子30克。將葡萄干和枸杞子洗凈，放在碗中，置于籠中，蒸30分鐘左右。當零食用。
【注意事項】葡萄不宜食用過多，否則易產(chǎn)生泄瀉、煩悶等癥。凡外感風熱表證忌用。
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