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 黃豆豬手湯 |
黃豆豬手湯的特色：
滑而不膩的濃湯汁，可以有效的減輕肌膚已有的皺紋。
黃豆豬手湯的制作材料：
主料：豬手350克，黃豆100克，香蔥10克，鹽適量，雞精適量，黨參10克，米酒少量。
黃豆 |
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| 黃豆排骨湯 |
黃豆排骨湯的特色：
補(bǔ)髓養(yǎng)陰，補(bǔ)血益智。孕婦食之有利于胎兒大腦發(fā)育。同時(shí)對(duì)孕婦用腦過度、神經(jīng)衰弱、失眠、健忘等有防治作用。
黃豆排骨湯的制作材料：
主料：黃豆100克、豬排骨250克、精鹽 |
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| 淮山玉竹燉白鱔 |
基本特點(diǎn) 滋陰補(bǔ)虛，退熱生津
基本材料 白鱔500克，淮山藥、玉竹各60克。
制法：將白鱔去內(nèi)臟，洗凈，切短段；淮山藥、玉竹洗凈。將全部用料放入燉盅內(nèi)，加開水適量，燉盅加蓋，文火隔開水燉3小時(shí)， |
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| 淮山藥泥 |
基本材料 淮山藥200克，豆沙15克，京糕、白糖各150克，水豆粉50克，豬油100克。
制法 山藥打粉，加白糖50克，摻水少許，攪成稀泥，放入豬油鍋內(nèi)炒至濃稠，起鍋裝盤。京糕加白糖25克，拌勻研成泥狀，豆沙另置 |
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| 淮山芡實(shí)粥 |
淮山芡實(shí)粥的特色：
補(bǔ)益脾胃、養(yǎng)心安神，對(duì)孕婦心悸、失眠多夢(mèng)、面色萎黃、記憶力減退、注意力不集中等癥有顯著功效。
淮山芡實(shí)粥的制作材料：
主料：淮山藥、芡實(shí)各50克、粳米100克、豬油、 |
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| 淮山枸杞燉白鴿 |
基本特點(diǎn) 健脾強(qiáng)胃，益肺固腎，益精補(bǔ)氣
基本材料 凈白鴿2只，淮山5克，枸杞子5克，白醬油、料酒、味精、高湯等各適量。
制法：將白鴿的頭，腳各斬一刀斬向鴿身，然后將2只鴿排在一個(gè)湯碗中，加入淮 |
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| 淮杞燉豬腳鹿筋 |
基本材料 豬腳2只，鹿筋30克，淮山藥60克，枸杞子15克，生姜3片，紅棗5個(gè)，調(diào)料適量。
制法 豬腳刮凈毛，去蹄甲，放入沸水鍋內(nèi)略煮，除去異味，切斷，洗凈。鹿筋用溫水泡軟，放入沸水鍋內(nèi)略煮，洗凈。淮山藥 |
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| 花生煮雞腳湯 |
花生煮雞腳湯的特色：
此湯含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵和維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素C等，具有養(yǎng)血催乳，活血止血、強(qiáng)筋健骨的功效。婦女產(chǎn)后食用，能促進(jìn)乳汁分泌，有利于子宮康復(fù)，促 |
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| 花生豬尾湯 |
花生豬尾湯的特色：
補(bǔ)血，通乳。
花生豬尾湯的制作材料：
主料：豬尾3根，花生150克，丁香少許 米酒1小匙，鹽少許
花生豬尾湯的做法：
1、豬尾毛剔干凈剁成小段，以滾水汆燙洗 |
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| 花生豬皮凍 |
花生豬皮凍的特色：
豬皮潤肌膚，助發(fā)育，止血，抗老防癌，其營養(yǎng)也很豐富。所含蛋白質(zhì)是豬瘦肉的1.5倍，碳水化合物是豬瘦肉的4倍，脂肪為豬瘦肉的79％，其所含有極豐富的膠原蛋白質(zhì)，有益延緩人體衰老和抗癌 |
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