各省、自治區(qū)、直轄市食品藥品監(jiān)督管理局，新疆生產(chǎn)建設兵團食品藥品監(jiān)督管理局：
為加強食品安全信用信息管理，提高食品安全監(jiān)督管理效能，增強食品生產(chǎn)經(jīng)營者誠信自律意識和信用水平，促進食品安全信用信息公開，加快食品安全信用體系建設，切實保障食品安全，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)，總局制定了《食品安全信用信息管理辦法》，現(xiàn)印發(fā)各地，請遵照執(zhí)行。
國家食品藥品監(jiān)管總局
2016年8月22日
食品安全信用信息管理辦法
第一章 總 則
第一條 為加強食品安全信用信息管理，提高食品安全監(jiān)督管理效能，增強食品生產(chǎn)經(jīng)營者誠信自律意識和信用水平，促進食品安全信用信息公開，加快食品安全信用體系建設，切實保障食品安全，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)，制定本辦法。
第二條 食品安全信用信息的采集、公開、使用等管理活動，應當遵守本辦法。法律法規(guī)另有規(guī)定的，從其規(guī)定。
本辦法所稱食品安全信用信息，是指食品藥品監(jiān)督管理部門在依法履行職責過程中制作或者獲取的反映食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用狀況的數(shù)據(jù)、資料等信息。
第三條 食品安全信用信息管理應當遵循屬地管理、權責統(tǒng)一、全面覆蓋、信息共享、動態(tài)更新、準確及時、公開便民的原則。
第四條 國家食品藥品監(jiān)督管理總局依照法律法規(guī)的規(guī)定，負責指導全國食品安全信用信息管理和管理系統(tǒng)的建設工作。
省、自治區(qū)、直轄市食品藥品監(jiān)督管理部門負責本行政區(qū)域內的食品安全信用信息管理工作，建立本行政區(qū)域內的食品安全信用信息管理系統(tǒng)。
縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門負責行政區(qū)域內發(fā)放許可證的生產(chǎn)經(jīng)營者信用信息的采集和管理工作，建立食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用信息數(shù)據(jù)庫，并向上級食品安全信用信息管理系統(tǒng)提供信息。
第二章 信用信息形成
第五條 食品安全信用信息包括食品生產(chǎn)經(jīng)營者基礎信息、行政許可信息、檢查信息、食品監(jiān)督抽檢信息、行政處罰信息等。
第六條 食品生產(chǎn)經(jīng)營者基礎信息包括食品生產(chǎn)經(jīng)營者名稱、地址、法定代表人（負責人）、食品安全管理人員姓名、身份證號碼等信息。
行政許可信息包括食品生產(chǎn)經(jīng)營者許可、許可變更事項等應當公示的各項許可事項相關信息。
檢查信息包括日常檢查、專項檢查、飛行檢查和跟蹤檢查發(fā)現(xiàn)問題、整改情況及責任約談等信息。
食品監(jiān)督抽檢信息包括合格和不合格食品的品種、生產(chǎn)日期或批號等信息，以及不合格食品的項目和檢測結果。
行政處罰信息包括食品生產(chǎn)經(jīng)營者受到的行政處罰種類、處罰結果、處罰依據(jù)、作出行政處罰的部門等信息，以及作出行政處罰決定的部門認為應當公示的信息。
第七條 縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門應當指定責任人，在行政許可、行政檢查、監(jiān)督抽檢、行政處罰等工作完成后2個工作日內記錄并及時導入食品安全信用信息記錄。
第八條 縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門應當建立信用信息安全管理制度，采取必要的技術措施，加強對信用信息的管理和維護，保證信用信息的安全，不得擅自修改、刪除食品安全信用信息。
如需對食品安全信用信息進行修改，應當在數(shù)據(jù)系統(tǒng)中注明修改的理由以及批準修改的負責人。
第三章 信用信息公開
第九條 食品安全信用信息如涉及其他行政機關的，應當與有關行政機關進行溝通、確認，保證公開的信息準確一致，涉及身份證號碼信息時，應當隱去最后6位。
食品藥品監(jiān)督管理部門應當公開食品安全信用信息，方便公民、法人和社會組織等依法查詢、共享、使用。
第十條 食品藥品監(jiān)督管理部門應當將主動公開的食品安全信用信息，通過本單位網(wǎng)站或者報刊、廣播、電視、網(wǎng)絡等便于公眾知曉的方式公開。
屬于主動公開范圍的食品安全信用信息，應當按總局規(guī)定及時予以公開。法律法規(guī)另有規(guī)定的，從其規(guī)定。
第十一條 食品藥品監(jiān)督管理部門發(fā)現(xiàn)其公開的信息不準確或者公開不應當公開的信息，應當及時更正或撤銷。
公民、法人或者其他組織有證據(jù)證明食品藥品監(jiān)督管理部門公開的信用信息與事實不符或者依照有關法律法規(guī)規(guī)定不得公開的，可以提出書面異議申請，并提交證據(jù)。食品藥品監(jiān)督管理部門自收到異議申請后應當在3個工作日內進行核查。經(jīng)核查屬實的，應當立即更正或撤銷，并在核實后2個工作日內將處理結果告知申請人。
第四章 信用信息使用
第十二條 縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門應當對檢查、抽檢發(fā)現(xiàn)問題并作出處罰的食品生產(chǎn)經(jīng)營者增加檢查和抽檢頻次，并依據(jù)相關規(guī)定，將其提供給其他相關部門實施聯(lián)合懲戒。
第十三條 縣級以上食品藥品監(jiān)督管理部門根據(jù)本行政區(qū)域信用征信管理的相關規(guī)定，向有關部門提供信用信息。
第十四條 縣級以上地方食品藥品監(jiān)管部門應當建立健全食品安全信用信息管理考核制度，定期對本行政區(qū)域信用信息管理工作進行考核。
第五章 附 則
第十五條 各省、自治區(qū)、直轄市食品藥品監(jiān)督管理部門可以根據(jù)實際情況，制定本行政區(qū)域的食品安全信用信息管理實施細則。
第十六條 食品市場開辦者、柜臺出租者、展銷會舉辦者、網(wǎng)絡交易第三方平臺提供者，以及從事食品貯存運輸?shù)姆鞘称飞a(chǎn)經(jīng)營者的食品安全信用信息管理，參照本辦法執(zhí)行。
第十七條 食用農產(chǎn)品市場銷售的信用信息管理參照本辦法執(zhí)行。
第十八條 本辦法自發(fā)布之日起施行。
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正文 
