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 生炒糯米飯 |
生炒糯米飯的特色：
此飯補中益氣，助消化，治療婦女產(chǎn)后貧血，尤其適于產(chǎn)后調(diào)理滋補。
生炒糯米飯的制作材料：
主料：糯米500克，赤豆、龍眼肉各25克，紅棗15枚，白糖150克，豬油50克。
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| 生菜包 |
生菜包的制作材料：
材料：生菜300克熟冬菇粒、胡蘿卜粒、竹筍粒、西芹粒、碎果仁各2湯匙、粉絲一小把、姜汁1茶匙、油2湯匙 調(diào)味料：鹽、糖各1/2茶匙、胡椒粉、麻油各少許 芡料：生粉1茶匙，水1湯匙
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| 神仙粥 |
方法一：
山藥、芡實、韭菜各30克，粳米100克。
韭菜切成細末， 芡實煮熟去殼，搗碎， 山藥研成粉末， 以上三味與粳米同人鍋內(nèi)，文火熬成粥。
功能溫陽補虛，益氣強志。適用于陽虛氣弱，久瀉， |
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| 神仙鴨 |
基本材料 鴨子1只，蓮子、白果、大棗各49枚，人參粉3克，鹽、料酒、醬油、味精、清湯各適量。
制法 先將蓮子、白果去芯和皮，大棗去核備用。再宰殺鴨子，去其毛、內(nèi)臟及爪，洗凈，放入沸水中氽3分鐘，取出后 |
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| 神仙固本酒 |
基本特點 溫腎壯陽，補養(yǎng)精血，烏須黑發(fā)，益壽延年
基本材料 牛膝240克，肉桂30克，枸杞子120克，制何首烏180克，天冬、麥冬、生地黃、熟地黃、當歸、人參各60克，糯米80克，白酒曲2升。
制法：將上 |
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| 燒香菇鵪鶉蛋 |
燒香菇鵪鶉蛋的特色：
此菜富含鋅、鐵、維生素A、蛋白質(zhì)、適于孕婦食用。
燒香菇鵪鶉蛋的制作材料：
主料：鵪鶉蛋10個、香菇50克、青菜100克、植物油8克、濕淀粉、醬油、蔥、姜、精鹽、味精、 |
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| 燒蹄筋 |
基本特點 健脾益胃，養(yǎng)精增液，強筋健骨等功效
基本材料 水發(fā)牛蹄筋250克，雞湯150克，花生油、香油、醬油、淀粉各25克，蔥15克，蒜10克，料酒、姜各5克，味精、白糖、大料各少許。
制法：牛蹄筋洗 |
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| 珊瑚菜花 |
基本特點 開胃健脾，增進食欲
基本材料 菜花300克，青柿子椒100克，香油5克，番茄沙司50克，白糖40克，白醋15克，精鹽少許。
制法：將菜花洗凈，切成小塊，放入沸水鍋內(nèi)燙熟，撈出用涼水過涼，瀝干 |
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| 山楂水 |
山楂水(4-5個月)的特色：
生津止渴，酸甜適口，消食健胃。對增添嬰兒的食欲大有益處。
山楂水(4-5個月)的制作材料：
主料：山楂片500克，白糖100克。配 料： 開水1.5公斤。
山楂水(4-5 |
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| 山楂肉丁 |
山楂肉丁的制作材料：
主料：豬后腿肉250克，鮮山楂10個、姜末、醬油、白糖、精鹽、淀粉、花生油各適量。
山楂肉丁的做法：
1、肉切小丁，刀背輕拍，拌入黃酒、精鹽、濕淀粉，拍上干淀粉，油燒 |
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